Otidea onotica, jäniksen korvasieni

Lääkäri: Ascomycota - luokka: Pezizomycetes - järjestys: Pezizales - perhe: Pyronemataceae

Jakelu - Taksonominen historia - Etymologia - Tunnistaminen - Kulinaariset huomautukset - Viitelähteet

Otidea onotica - Jäniksen korva

Vain satunnaisesti löydetty lehti- ja sekametsä, jäniksen korvan sieni hedelmöi usein pieninä klustereina, kuten tässä on esitetty. Sen näkyvästi kirkas väri tekee siitä helposti havaittavan sienen kohtuullisesta koostaan ​​huolimatta.

Metsän läpi kulkevilla poluilla on jotain erityistä, joka sopii näille muille korvan ja kupin kaltaisille sienille. Ehkä tiivistymisestä johtuva maaperän tiheyden muutos saa heidät hedelmöittymään aivan tällaisten hyvin ajettujen raitojen reunoille.

Otidea onotica - Jäniksen korva

Jakelu

Yleistä ja laajalle levinnyttä kaikkialla Britanniassa ja Irlannissa, etenkin leveillä metsillä, mutta joskus myös havupuiden alla sekametsissä, Otidea onoticaa löytyy suurimmasta osasta Manner-Eurooppaa. Jäniksen korvasieniä esiintyy myös monissa osissa Pohjois-Amerikkaa.

Otidea onotica - Jäniksen korva, Etelä-Englanti

Taksonominen historia

Vuonna 1801, kun Christiaan Hendrik Persoon kuvasi tätä ascomycete-sieniä, hän antoi sille binomisen tieteellisen nimen Peziza onitica. Se oli saksalainen mykologi Karl Wilhelm Gottlieb Leopold Fuckel (1821 - 1876), joka vuonna 1870 siirsi tämän lajin Otidea- sukuun ja antoi sille nimen Otidea onotica , nykyisin hyväksytyn tieteellisen nimen.

Synonyymejä Otidea onitica ovat Peziza onotica Pers., Pseudotis abietina (Pers.) Boud., Ja Scodellina onotica (Pers.) Gray.

Otidea onotica, Ranska

Etymologia

Sukunimi Otidea on viittaus tämän ryhmän sienten korvan muotoiseen muotoon, kun taas etuliite ono - erityisessä epiteetissä onotica tarkoittaa aasia. No, aasi-korva-sieni ei näytä minusta olevan parempi tai huonompi kuvaava termi kuin Jäniksen korvasieni. (Toinen menneisyydessä käytettyjä nimiä käytettäessä tätä lajia on sitruunankuoren sieni.)

Tunnistusopas

Otidea onotica, Länsi-Wales, Iso-Britannia

Hedelmäkeho (apothecium)

Pitkänomainen kuppi, jossa on jaettu lyhyempi sivu ja reunat päällekkäin eikä pelkästään toisiinsa nähden, marginaali hieman ylöspäin. 3-9 cm pitkä ja 1,5-4 cm poikki, valkea varsi jopa 1 cm pitkä.

Sisäinen (hedelmällinen) pinta on sileä, vaalean kellertävän ruskea, usein ruusuinen.

Ulkoinen (hedelmätön) pinta on hiukan ja hieman pörröinen.

Asci of Otidea onotica

Asci

Kahdeksan itiötä per ascus. Askit ovat tyypillisesti 170 x 11 um ja niiden välissä ovat pitkät ja kapeat parafyysit, usein kaarevilla kärjillä.

Näytä suurempi kuva

Ascus of Otidea onotica Hare's Ear -sieni

Ascus X

Itidea onotican itiöt

Itiöt

Ellipsoidinen, sileä, 12-14 x 6-7 pm, joista kukin sisältää yleensä kaksi öljypisaraa.

Näytä suurempi kuva

Otidea onotica Jäniksen korvasienen itiöt

Itiöt X

Spore-painatus

Valkoinen.

Haju / maku

Ei erottuva

Elinympäristö ja ekologinen rooli

Saproottinen, sammaleilla lehti- ja sekametsillä sekä metsänreunoilla.

Kausi

Kesäkuusta marraskuuhun Britanniassa ja Irlannissa.

Samankaltaiset lajit

Otidea bufonia on paljon tummempi ruskea ja tuottaa yleensä suurempia kuppeja.

Kulinaariset muistiinpanot

Otidea onoticaa pidetään yleensä syötäväksi kelpaamattomana. ER Boan julkaisussa Wild syötävät sienet: yleiskatsaus niiden käytöstä ja merkityksestä ihmisille tämä laji on lueteltu joko '' syötäväksi kelpaavaksi tai lääkinnällisesti arvokkaaksi ''.

Otidea onotica, Ranska

Viitelähteet

Pat O'Reilly (2016) kiehtoo sienet ; Ensimmäinen luonto

Dennis, RWG (1981). Brittiläinen ascomycetes ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

Boa, ER (2004). Villit syötävät sienet: yleiskatsaus niiden käyttöön ja merkityksestä ihmisille. YK: n FAO.

British Mycological Society (2010). Sienien englanninkieliset nimet

Sienien sanakirja ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Näiden sivujen taksonominen historia ja synonyymitiedot ovat peräisin monista lähteistä, mutta erityisesti British Mycological Societyn GB-sienilista-luettelosta ja (basidiomycetes) Kew's British & Irish Basidiomycota -luettelosta.

Kiitokset

Tämä sivu sisältää Simon Hardingin ystävällisesti lähettämiä kuvia.