Rhizopogon luteolus, keltainen väärät tryffelisieni

Lääkäri: Basidiomycota - luokka: Basidiomycetes (Gasteromycetes) - järjestys: Boletales - perhe: Rhizopogonaceae

Jakelu - Taksonominen historia - Etymologia - Tunnistaminen - Kulinaariset huomautukset - Viitelähteet

Rhizopogon luteolus, keltainen väärä tryffeli

Keltainen väärä tryffeli on nyt osoitus siitä, kuinka keinotekoinen gasteromyyttien ryhmittyminen on, tiedetään nyt olevan läheisessä yhteydessä boletoidisieniin ja erityisesti Suillaceae-perheen sieniin; tällä termillä ei todellakaan ole mitään taksonomista merkitystä, ja se säilytetään historiallisista syistä ja mykologien mukavuuden vuoksi, jotka haluavat tutkia erilaisia ​​"vatsasieniä", kuten niitä joskus kutsutaan. Puffballs, earthballs, stalkballs, stinkhorns and earthstars kuuluvat kaikki keinotekoiseen ryhmittymään, joka tunnetaan nimellä gasteromycete-sienet.

Rhizopogon luteolusta kutsutaan keltaiseksi vääräksi tryffeliksi, koska se on keltainen ja se näyttää tryffeliltä. Nämä väärät tryffelit eivät ole läheskään yhtä vaikeasti havaittavia ja aitoja tryffeleitä; Tämä johtuu siitä, että Rhizopogon luteolus ja sen lähisukulaiset pyrkivät tunkeutumaan pinnan yläpuolelle, kun hedelmärakenteet laajenevat - joten ei tarvitse ostaa sika pelkästään näiden melko pienten sienien löytämiseksi.

Rhizopogon luteolus, Pohjois-Skotlanti

Jakelu

Rhizopogon luteolusta esiintyy vain satunnaisesti Isossa-Britanniassa ja Irlannissa lukuun ottamatta Englannin pohjoisosaa ja Skotlantia, missä se on melko yleinen näkymä hiekkarannalla olevissa mäntymetsissä. mäntymetsät Pohjois-Euroopassa. Keltaiset väärät tryffelit ovat melko yleisiä myös Australiassa, jossa nämä mycorrhizal-sienet otettiin käyttöön 1900-luvun alussa mäntymetsien tuottavuuden parantamiseksi siellä.

Taksonominen historia

Kun ruotsalaiset mykologit Elias Magnus Fries ja Johan Nordholm kuvasivat tätä sieniä ensimmäisen kerran vuonna 1817, he antoivat sille binomisen tieteellisen nimen Rhizopogon luteolus , ja tällä nimellä se tunnetaan nykyään. Se ei kuitenkaan aina ollut niin: pian sen jälkeen, kun Fries ja Nordholm olivat nimenneet tämän lajin, Carlo Vittadini (1800-1875) ja muut mykologiset viranomaiset käsittelivät Rhizopogon- sukua pikemminkin kuin, kuten se todellakin on, basidiomycetous. Sen taksonomia on ollut haaste siitä lähtien, ja vasta äskettäin on paljastettu sen sukulaisuus Suillaceae-perheeseen.

Rhizopogon luteoluksen synonyymeihin kuuluu Rhizopogon induratus Cooke.

Etymologia

Rhizopogon , yleisnimi, tulee Rhiz - eli juuri, ja - pogon , mikä tarkoittaa parta. Siksi saatat odottaa, että tämän suvun väärillä tryffeleillä on juurimaiset liitteet, jotka näyttävät pikemminkin kuin parta, joka roikkuu leuasta. Ne on todellakin kiinnitetty maahan (ja viime kädessä mäntyjen juuriin) vaalealla sienirihmalla. (Länsi-USA: ssa on yli 100 Rhizopogon-lajia, mutta Isossa-Britanniassa on tähän mennessä löydetty vain puoli tusinaa lajia.)

Erityinen epiteetti luteolus viittaa näiden perunan kaltaisten väärien tryffelien keltaiseen väriin.

Tunnistusopas

Rhizopogon luteoluksen ulkopinta

Kuvaus

Keltainen väärä tryffeli on tyypillisesti 1,5-4,5 cm suurimmalta ulottuvuudeltaan samankaltainen kuin peruna ja kooltaan ja muodoltaan yhtä vaihteleva. se tulee helposti mieleen! Varsi ei ole, mutta narunmuotoiset myseelilangat leviävät maaperään (ja puiden juurille keskeltä hedelmärungon alla. Sen ulkokuori on kovempi kuin sisäkudos, ja se on aluksi luonnonvalkoinen, mutta muuttuu pian okriksi Ulkopinta, joka yleensä halkeilee epäsäännöllisesti, kun hedelmärunko laajenee, on usein satunnaisesti koristeltu punertavilla rihmastoilla, jotka antavat sille hieman villan ulkonäön.

Keltaisen väärän tryffelin sisustus

Rhizopogon luteoluksen itiöitä sisältävä gleba on aluksi melkein valkoinen (kuvassa vasemmalla), muuttaen okraa ja lopulta oliivinruskeaksi itiöiden lähestyessä kypsyyttä. Hedelmärungon sisustus käsittää monia pieniä kammioita, jotka on vuorattu basidioilla, joiden päälle itiöt kehittyvät; alun perin sisustus on pehmeä ja huokoinen, ja siitä tulee kuiva ja jauhemainen vanhana.

Itiöt

Pitkänomainen ellipsoidinen, 7-10 x 2,5-3,5 pm; peitetty epäsäännöllisellä karkealla verkkokalvolla.

Itiömassa

Kermainen valkoinen tai kellertävä.

Elinympäristö ja ekologinen rooli

Keltaisia ​​vääriä tryffeleitä esiintyy yleensä joko yksittäin tai yleisemmin pieninä ryhminä mäntymetsässä hiekkaisella maaperällä, usein metsäreittien vieressä. Rhizopogon luteolus on ektomykorrisaalinen mäntyjen kanssa.

Kausi

Myöhäinen kesä ja syksy Britanniassa ja Irlannissa.

Samankaltaiset lajit

Pisolithus arrhizus , Dyeball-sieni, on tummempi ja paljon suurempi; se on myös mykorristaalista mäntyjä.

Kulinaariset muistiinpanot

Toisin kuin mukulalajit (todelliset tryffelit), jotka ovat syötäviä ja arvostettuja, keltaisella väärällä tryffelillä Rhizopogon luteolus on kiistanalainen syötävyys. Vaikka monet viranomaiset kuvailevat sitä syötäväksi (vaikkakaan sitä ei pidetä erittäin arvostettuna), toiset, mukaan lukien Roger Phillips ja Leif Goodwin, pitävät sitä syötäväksi kelpaamattomana. Meillä ei ole omakohtaista kokemusta tämän erityisen lajin syömisestä, emmekä tiedä myöskään raportteja ihmisistä, jotka kokisivat sen haittavaikutuksia.

Viitelähteet

Pat O'Reilly, kiehtonut sienet , 2011.

Manfred Binder ja David S.Hibbett, Boletalesin molekyylisysteemit ja biologinen monimuotoisuus . Mycologia 98 (6), s. 971–981; 2006.

Smith, AH ja Zeller SM, 1966 Alustava selvitys Pohjois-Amerikan Rhizopogonin lajeista. Mem New York Bot Gard 14: 1-178

Lisa C Grubisha et ai. Rhektopogon-ektomykorizaalisen suvun biologia. VI. Infrageneeristen suhteiden uudelleentarkastelu päätellään ITS-sekvenssien filogeneettisistä analyyseistä ; Mycologia heinä- / elokuu 2002 vol. 94 ei. 4 s. 607-619.

Sienien sanakirja ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Näiden sivujen taksonominen historia ja synonyymitiedot ovat peräisin monista lähteistä, mutta erityisesti British Mycological Societyn GB-sienilista-luettelosta ja (basidiomycetes) Kew's British & Irish Basidiomycota -luettelosta.