Amanita muscaria, kärpässieni

Lääkäri: Basidiomycota - luokka: Agaricomycetes - järjestys: Agaricales - perhe: Amanitaceae

Jakelu - etymologia - taksonominen historia - psykoaktiivisuus - mytologia - tunnistaminen - vertailulähteet

Amanita muscaria - kärpässieni

Perhohappo, Amanita muscaria , on hallusinogeeni ja sitä on pidettävä myrkyllisenä. Nämä houkuttelevat sienet esiintyvät usein ryhmissä ja ovat yleinen näky kaikenlaisilla metsillä.

Jakelu

Amanita muscaria esiintyy yleensä samassa paikassa useita vuosia, ja sitä esiintyy usein koko pohjoisella pallonpuoliskolla, mukaan lukien Iso-Britannia ja Irlanti, Manner-Eurooppa, Aasia, USA ja Kanada.

Yksityiskohtainen kuvaus Amanita- suvusta ja yleisten lajien tunnistamisesta on yksinkertaisessa Amanita-avaimessa ...

Nuoret Amanita muscaria -hedelmäelimet peitetään kokonaan terävillä valkoisilla syyliillä

Kun nuoret hedelmärungot tulevat ensimmäisen kerran esiin metsänpohjan lehtihiekasta, ne peitetään kokonaan terävillä valkoisilla syyliillä, kuten täällä näkyy. Kun korkit laajenevat, punainen kuori näkyy läpi, kunnes lopulta korkki käsittää pääasiassa punaisen ihon, jossa valkoiset syyliä jakautuvat enemmän tai vähemmän tasaisesti pinnan yli. Rankkasade tai edes kosketus eläimiin riittää joskus poistamaan osan tai kaikki valkoiset hiutaleet kärpässientähden korkista, joten saatat nähdä joitain 'kaljuja' yksilöitä.

Amanita muscaria on tuotu laji Uuteen-Seelantiin, Tasmaniaan ja Australiaan, missä on huolta siitä, että kärpässieni saattaa levitä paikallisten sienilajien kustannuksella.

Yhdysvalloissa Amanita muscaria esiintyy Euroopassa esiintyvällä punaisella värillä sekä oranssinkeltaisella Amanita muscaria var. formosa (Pers.) Bertill., keltaisella varrella ja renkaalla. (Tätä muotoa nähdään hyvin harvoin Britanniassa).

Etymologia

Kaunis perhokarhu-sieni pari Skotlannin metsäradan vieressä

Yleinen nimi Fly Agaric on viittaus perinteeseen käyttää tätä sieniä hyönteismyrkkynä. Joissakin Euroopan maissa Amanita muscarian korkit murskataan ja laitetaan maidon lautasiin houkuttelemaan kotikärpäsiä. Kärpäset juovat maitoa, joka sisältää iboteenihappoa, joka paitsi houkuttelee kärpäsiä myös myrkyttää niitä. (Iboteenihappo liukenee veteen ja siten myös maitoon, joten iboteenihappo liukenee sienen sisältä.) Kun kärpäset juovat maitoa, ne muuttuvat uneliaiksi, romahtavat ja kuolevat (tai perhap vain hukkuvat piikittyyn maitojuomaansa !). Erityinen muskariaepiteetti tulee latinankielisestä sanasta musca , joka tarkoittaa 'lentää'.

Kun ensimmäinen julkaisu Fascinated by Fungi , kirjani sienivaltiosta ja sen monista puolista, oli valmistumassa, minulla ei ollut lainkaan vaikeuksia valita etukannen kuvaa: sen täytyi olla vain kaunis ryhmä kärpässieniä. Sama laji on esiintynyt muilla kirjojen kannilla aikaisemmin, tiedän, mutta se ei estänyt minua: kirjani on erilainen ja myös perhohapporyhmä on hyvin erikoinen. (Fotogeeninen ryhmä yhtä kaunista posliinisienestä koristaa viimeisimmän painoksen kansia.)

Kaunis perhokarhu-sieni pari Skotlannin metsäradan vieressä

Aina kun törmään täydelliseen näytteeseen Amanita muscariasta , kärpässieniä, sydämeni hyppää ja koen jälleen voimakkaan hämmästyksen tunteen, joka vallitsi minua niin monta vuotta sitten, kun näin ensimmäisen kerran tämän upean sienen metsässä. Löysin muuten fotogeenisen perhohappobakteeriryhmän (yllä), jonka kuva koristaa Sienien kiehtovaa kantta , kun vaellat Kaledonian metsän läpi Skotlannissa, jossa nämä sienet ovat hyvin yleisiä ja muodostavat usein suuria ryhmiä.

Taksonominen historia

Carl Linnaeus nimitti vuonna 1753 julkaistun lajien Plantarum II osassa Fly Agaricin ja kuvaili sitä muodollisesti kutsumalla sitä Agaricus muscarius . (Suurin osa kidetuista sienistä sisältyi alun perin Agaricus- sukuun !) Amanita muscaria on tyypin Amanita- suvun laji. Christiaan Hendrik Persoon siirsi kärpässienteen Amanita- sukuun vuonna 1783.

Kärpässienten sieniryhmä

Useita Amanita muscaria -lajikkeita on kuvattu. Amanita muscaria var. alba on kärpässientähtimen harvinainen valkoinen muoto, kun taas Amanita muscaria var. regalis on ruskea (pikemminkin kuin punainen) muoto, jota monet viranomaiset käsittelevät nyt erillisenä lajina Amanita regalis . Amanita muscaria var , formosa on tuttu Pohjois-Amerikan ihmisille; siinä on keltainen tai oranssinkeltainen korkki, jossa on kellertäviä syyliä, ja kellertävä varsi.

Mikään sieni ei ole kerännyt siihen enemmän kansanperinnettä ja mytologiaa kuin tämä valkoleväinen satu-sieni. Monilla ihmisillä, jotka eivät ole koskaan nähneet kärpässieniä, on illuusio, että se on fiktiivinen hedelmällisen tai hämmentyneen mielen tuotos ja että se on yksinkertaisesti kuviteltu lasten juonittelemiseksi. Jos uskot keijuihin, se ei ole liian iso harppaus antaa uskottavuutta niin hienosti kuvioidun punavalkoisen sienen olemassaololle; muuten saatat olla vapautettu siitä, että sinulla olisi epäilyksiä kärpässien olemassaolosta, ainakin kunnes olet nähnyt yhden kivikylmänä raittiina!

Amanita muscarian psykoaktiivinen alkaloidipitoisuus

Perhohappo voi sisältää psykoaktiivisia kemiallisia yhdisteitä muscimolia ja siihen liittyvää iboteenihappoa sekä muskatsonia ja muskariinia (mutta ne eivät aina ole merkittävinä pitoisuuksina). Nämä eivät ole samat kuin psykoaktiiviset kemikaalit, jotka liittyvät Liberty Cap, Psilocybe semilanceata , joka on yleisin (Isossa-Britanniassa) ns. Taikaseinistä; tuo pieni ruoho sieni saa (antaa!) potkunsa melko erilaisilta psykoaktiivisilta yhdisteiltä: psilosybiiniltä ja baeosystiiniltä. Jotkut ihmiset kuitenkin vaativat edelleen viittaamaan kärpässienteeseen taikasieneksi.

Perhohappoaineiden sisältämät psykoaktiiviset yhdisteet ovat myös toksiineja, mikä tarkoittaa, että tämä on ainakin jossain määrin myrkyllinen sieni. Kuivattujen helttasienten syöminen voi aiheuttaa erilaisia ​​oireita uneliaisuudesta, pahoinvoinnista ja hikoilusta vääristyneeseen näkyyn ja ääniin, euforiaan ja huimaukseen. Nämä vaikutukset ovat hyvin vaihtelevia paitsi henkilöstä toiseen myös kulutetun määrän ja myrkkyjen (yhtä vaihtelevan) voimakkuuden mukaan kärpässien yksilöllisissä näytteissä.

On täysin mahdollista, vaikka asiakirjatodisteet eivät olekaan vakuuttavia, että Amanita muscaria -hoidon käyttäminen 'virkistyslääkkeenä' on saattanut johtua kuolemista . Kiistaton on se tosiasia, että kärpässien on tiedetty aiheuttavan vakavia ja väkivaltaisia ​​vatsavaivoja, jos sitä syödään raakana.

Mytologia

Caterpillar sienellä - Alice Ihmemaassa, kirjoittanut John Tenniel

Saattaa hyvinkin olla, että Lewis Carrol (Charles Lutwidge Dodgson) oli kokenut Amanita muscarian hallusinatoriset vaikutukset . Vuonna Liisan seikkailut ihmemaassa Alice syö osan toiselle puolelle sieni ja kasvaa lyhyempi; pala toiselta puolelta tekisi hänestä pitemmän. Sienellä istuva uninen toukka puhui Alicelle:

'Kuka sinä olet?' sanoi toukka. Tämä ei ollut rohkaiseva avautuminen keskusteluun. Alice vastasi melko ujoasti: "Minä - tuskin tiedän, sir, juuri tällä hetkellä - ainakin tiedän, kuka olin, kun nousin tänä aamuna, mutta luulen, että minua on pitänyt vaihtaa useita kertoja sen jälkeen."

'Mitä tarkoitat tuolla?' sanoi toukka ankarasti. 'Selitä!'

"En osaa selittää itseäni, pelkään, sir", sanoi Alice, "koska en ole minä, ymmärrät."

En näe, Caterpillar sanoi.

"Pelkäänpä, etten voi sanoa sitä selkeämmin", Alice vastasi hyvin kohteliaasti, "koska en itse ymmärrä sitä aluksi; ja niin monta erikokoa päivässä on hyvin hämmentävää. '

Gordon Wasson esitti vuonna 1968 kirjoittamassaan kirjassa Soma, kuolemattomuuden jumalallinen sieni , todisteineen väitteen, jonka mukaan pyhä juoma, joka tunnetaan noin 4000 vuotta sitten Somana ja jota Vedic-arjalaiset käyttivät uskonnollisissa seremonioissa - ihmisten uskotaan syntyneen vuonna Keski-Aasia, mukaan lukien intialaiset hindut, jotka lopulta asettuivat nykyiseen Afganistaniin - ei itse asiassa valmistettu kasveista (kuten oli jo pitkään hyväksytty), vaan käyttäen kärpässienten puristettuja mehuja. Monista kokeista huolimatta Wasson ei kyennyt toistamaan ekstaattisia vaikutuksia, jotka johtuivat pyhästä 'kasvista', josta Soma tehtiin. (Soma-kasvien kasvitieteellisestä identiteetistä ei ole tietoja, ja ei-hallusinogeenisiä korvikkeita on käytetty uskonnollisissa seremonioissa jo kauan sitten, kun tietoa on olemassa.)

Amanita muscaria var formosa - nuoret hedelmärakenteet

Yllä: Amanita muscaria var. formosa , Ontario, Kanada

Joulupukilla tai Joulupukilla on punavalkoinen takki, joka voi olla myös viittaus kärpässienteeseen. Porojen tiedetään syövän Amanita muscaria -sieniä - ja kuinka porot pystyvät todellakin lentämään? On saatu raportteja siperialaisista ihmisistä, jotka näkivät poron humalankäyttäytymisen, joka oli syönyt kärpässieniä, teurastamalla pedon saadakseen samat mielen taivuttavat vaikutukset syömällä sen lihaa.

On varmasti syytä huomauttaa jälleen, että vaikka kuolemat Amanita muscaria -myrkytyksestä ovat todennäköisesti harvinaisia, tämä hallusinogeeninen sieni sisältää toksiineja, joita kaikkia ei tuhota keittämällä. Kärpässiemenissä olevat kaksi tärkeintä myrkyllistä alkaloidia ovat muskimoli ja iboteenihappo. Nämä kemikaalit keskittyvät pääasiassa sienien korkkeihin; pitoisuus vaihtelee suuresti iän ja yksilön mukaan.

Amanita muscaria var formosa - tekijänoikeus 2008 Nigel P Kent

Yllä: Ihana ryhmä Amanita muscaria var. yllä esitetty formosa on kuvattu Yhdysvalloissa.

Tunnistusopas

Korkki

Korkki

Amanita muscarian korkki on 10 - 20 cm halkaisijaltaan kypsyydessä; punainen tai joskus oranssi (ja hyvin harvoin valkoista muotoa nähdään: siinä ei ole punaisia ​​täpliä, vaikka jotkut kuvakirjojen kärpässieniä kuvataan tällä tavalla!). Lippikset yleensä litistyvät tai jopa muuttuvat hieman koveriksi, kun ne ovat täysin kehittyneet, mutta toisinaan kärpässieni pysyy laajasti kuperana.

Amanita muscaria - korkki ilman hunnunpalasia

Kärpässien koristeissa on yleensä epäsäännöllisiä, valkoisia palasia universaalista verhosta, mutta märällä säällä ne voivat pestä pois, vaikka korkit ovat nuoria ja kupolisia - kuten vasemmalla. Kaikilla paitsi kuivimmalla säällä Amanita muscaria -hatut litistyvät kypsyydessä.

Vahingoittuneena kärpässien härän (korkin ihon) alapuolella oleva liha on alun perin valkoinen, mutta muuttuu pian keltaiseksi, kun se altistuu ilmalle.

Gills

Gills

Amanita muscarialla on valkoisia, vapaita, tungosta kiduksia, jotka muuttuvat vaalean keltaisiksi hedelmärungon kypsyessä.

Varsi

Varsi

Perhohappivarret ovat 10-25 cm pitkiä ja halkaisijaltaan 1,5-2 cm; valkoinen ja repaleinen uritetulla, riippuvalla valkoisella renkaalla.

Turvonnut varren pohja säilyttää säkkimäisen rvolvan valkovärit, jotka lopulta sirpaloituvat asteikkorenkaiksi kypsien yksilöiden pohjan ympärillä.

Amanita muscaria, kärpässieni itiöt

Itiöt

Ellipsoidinen; 8,2-13 x 6,5-9 μm; inamyloidi.

Näytä suurempi kuva

Amanita muscaria , kärpässieni itiöt

Itiöt X

Spore-painatus

Valkoinen.

Haju / maku

Ei erottuva.

Elinympäristö ja ekologinen rooli

Amanita muscaria meren rannalla, Kent

Amanita muscaria on useimpien Amanita- lajien ja kaikkien Isossa-Britanniassa esiintyvien yleisten amanitojen kanssa ektomykorisaalinen. Perhohappo muodostaa mycorrhizal-yhdistyksiä useiden lehti- ja havupuiden, erityisesti koivujen, mäntyjen ja kuusien, kanssa.

Vasemmiston merkittävässä kuvassa näkyy kärpässieni, joka kasvaa merenrannalla soralla - oletettavasti mycorrhizal, jossa taustalla on tyrnipensas. Tämä kuva on otettu lähellä Walmeria Kentissä, Iso-Britanniassa.

Näytä suurempi kuva

Amanita muscaria meren rannalla, Kent

X

Kausi

Elokuusta marraskuuhun Britanniassa ja Irlannissa.

Samankaltaiset lajit

Amanita caesareaa (Caesarin sieni) esiintyy harvoin, jos koskaan Pohjois-Euroopassa; sen korkki on loistava oranssi ja poikkileikkaukseltaan marginaali, ja kärkiosa on keltainen.

Joidenkin Amanita rubescens -näytteiden korkit ovat syvänoransseja , mutta niiden varret ja hatun liha muuttuvat aina punaisiksi vahingoittuessaan.

Russula nobilisilla (Beechwood Sickener) on kirkkaan punainen korkki, mutta siinä ei ole rengasta eikä volvaa; se on hyvin hauras.

Viitelähteet

Lumoaa sienet , Pat O'Reilly, 2016.

Funga Nordica : 2. painos 2012. Toimittaneet Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Luettelo sienien englanninkielisistä nimistä

Geoffrey Kibby, (2012) Genus Amanita Isossa-Britanniassa , oma julkaisu monografia.

Paul M.Kirk, Paul F.Cannon, David W.Minter ja JA Stalpers (2008). Sienien sanakirja ; CABI

Näiden sivujen taksonominen historia ja synonyymitiedot ovat peräisin monista lähteistä, mutta erityisesti British Mycological Societyn GB-sienilista-luettelosta ja (basidiomycetes) Kew's British & Irish Basidiomycota -luettelosta.

Kiitokset

Tämä sivu sisältää kuvia, jotka ovat ystävällisesti kirjoittaneet Harriet Barnes, David Kelly, Nigel Kent ja Cathy Wills.