Cordyceps militaris, Scarlet Caterpillarclub -sieni

Lääkäri: Ascomycota - luokka: Sordariomycetes - järjestys: Hypocreales - perhe: Cordycipitaceae

Jakelu - Taksonominen historia - Etymologia - Tunnistaminen - Kulinaariset huomautukset - Viitelähteet

Cordyceps militaris - Scarlet Caterpillarclub

Scarlet Caterpillarclub esiintyy pääasiassa nurmialueella ja metsän reunalla, mutta myös ajoittain työntyy paljaan maaperän läpi loppukesällä ja syksyllä. Kasvaa maanalaisilla koi-nukkeilla, tämä ascomycete loistaa isäntänsä, muuttaen sen sotkuiseksi sotkuksi ja työntämällä sitten turvetta läpi kirkkaan oranssina mailana. Kiinassa sukulaiset ovat erittäin arvostettuja syötävinä sieninä.

Cordyceps militaris - Scarlet Caterpillarclub kiinnitetty hyönteiskupuun

Yläpuolella: Scarlet Catterpillarclub Cordyceps militaris, joka on kiinnitetty isäntäkuppiinsa.

Tietueet Cordyceps- sienistä Kiinassa ovat peräisin AD620: sta, Tang-dynastian aikana, ja ne kuvaavat organismia, joka kykenee muuttumaan eläimestä kasviin kesällä ja muuttamaan sitten takaisin talveksi eläimeksi. Entinen vaihe näyttää olevan poissa havainnoinnista (sieniä pidetään kasveina, kuten viime aikoihin asti), mutta ajatus hyönteisten uudestisyntyneestä näistä sienistä on varsin mielikuvituksellinen. (Kiinalainen nimi Cordyceps sinensis , jota käytetään laajasti lääkkeenä Kiinassa, on Dong chong xia cao , joka käännetään englanniksi "talvi mato, kesä ruoho".)

Maailmassa on useita satoja Cordyceps- lajeja. Jotkut hyökkäävät muurahaisia ​​ja muita hyönteisiä vastaan, kun taas toiset loisevat tietyntyyppisiä sieniä, kuten lehtipalloja tai vääriä tryffeleitä. Ainakin kymmenkunta Cordyceps- lajia, jotka on kirjattu Brittein saarilla , on yleisin Cordyceps Militaris , Scarlet Caterpillarclub.

Jakelu

Harvinainen löytö Britanniassa ja Irlannissa on melko todennäköistä, että Cordyceps militaris on yleisempi kuin miltä näyttää. Kirkkaasta väristä huolimatta Scarlet Caterpillarclub on vaikea havaita, koska mailat ovat yleensä paljon lyhyempiä kuin ruoho tai sammal, joiden joukossa ne kasvavat.

Taksonominen historia

Carl Linnaeus kuvasi Scarlet Caterpillarclub -sientä vuonna 1753 ja antoi sille tieteellisen nimen Clavaria militaris . Kahdeksankymmentä vuotta myöhemmin, vuonna 1833, saksalainen mykologi Johann Heinrich Friedrich Link (1767 - 1850) muutti sen uudeksi nimeksi Cordyceps militaris , joka on edelleen tämän päivän yleisesti hyväksytty tieteellinen nimi.

Cordyceps militariksen synonyymejä ovat Clavaria militaris L., Sphaeria militaris (L.) Ehrh. Ja Torrubia militaris (L.) Tul. & C. Tul.

Etymologia

Yleisnimi cordyceps tulee kahdesta latinan sanoista: Tällä johto osa tarkoittaa klubin ja pääte CEPS keinoin pää. Joten klubin pään sienien heidän on varmasti oltava. Ehkä vähemmän ilmeisesti erityinen epiteetti militaris on peräisin latinasta ja voi viitata tapaan, jolla tämä sieni hyökkää, valloittaa ja miehittää nuket ja toisinaan koiden toukat.

Tunnistusopas

Cordyceps militaris - lähikuva hedelmällisestä pinnasta

Hedelmäkeho

0,5 - 4 cm pitkä ja 2 - 4 mm halkaisijaltaan hedelmällinen pää on kirkkaan oranssi tai punertavan oranssi; mailan muotoinen ja hieman turvonnut; harvoin haarautuva; rakeinen, peitetty kohonneissa huokosissa. Pohja on kiinnitetty kuolleeseen hyönteiskupuun maaperän alapuolella.

Hedelmättömän varren pituus on 1-3 cm ja halkaisija 1-1,5 mm, yleensä jonkin verran aaltoilevaa; vaaleampi oranssi kuin hedelmällinen pää.

Cordyceps militaris - perithecium

Perithecia ja asci

Tarkka Scarlet Caterpillarclubin pinnan tarkastelu paljastaa pienet kohotetut huokoset pallomaisen perithecian yläosissa (vasemmalla on esimerkki suurennettuna suuresti). Pullomaiset kalvopäällysteet on vuorattu 300 - 500 um: n pitkällä x 3,5 - 5 um: n halkaisijalla. Jokaisessa askussa kehittyy kahdeksan askosporia.

Näytä suurempi kuva

Cordyceps militariksen perithecium

Perithecium - lähikuva X

Itiöt

Monisekkainen (segmentoitu) ja filiforminen (pitkien lankojen muodossa) hajoaa lopulta ellipsoidaalisiksi itiöiksi (pikemminkin kuin makkarajono), kukin segmentti 2-4,5 x 1-1,5 pm.

Spore-painatus

Valkoinen.

Elinympäristö ja ekologinen rooli

Nurmella tai sammaleisella metsän reunalla, kiinnitettynä aina koipuun (tai poikkeuksellisesti toukkaan) maan alle.

Kausi

Kesä ja syksy.

Cordyceps militaris - Scarlet Caterpillarclub, kuva Dave Kelly

Kulinaariset muistiinpanot

Cordyceps militarisilla ei yleensä katsota olevan merkittävää kulinaarista arvoa paitsi kiinalaisessa lääketieteessä . (Jos on totta, että syöt sitä, mitä syöt, eikö myös ruokasi syö? Lovely grub!)

Viitelähteet

Lumoaa sienet , Pat O'Reilly 2016.

Sienien sanakirja ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Näiden sivujen taksonominen historia ja synonyymitiedot ovat peräisin monista lähteistä, mutta erityisesti British Mycological Societyn GB-sienilista-luettelosta ja (basidiomycetes) Kew's British & Irish Basidiomycota -luettelosta.

Kiitokset

Tämä sivu sisältää David Kellyn ystävällisesti lähettämiä kuvia.