Psathyrella candolleana, vaalea Brittlestem-sieni

Lääkäri: Basidiomycota - luokka: Agaricomycetes - järjestys: Agaricales - perhe: Psathyrellaceae

Jakelu - Taksonominen historia - Etymologia - Tunnistaminen - Kulinaariset huomautukset - Viitelähteet

Psathyrella candolleana - vaalea Brittlestem

Aiemmin yleisimmin nimellä Crumblecap, Psathyrella candolleana on erittäin herkkä jäsen mustesäiliöön liittyvässä sieniryhmässä. Tätä sieniä esiintyy kaikentyyppisissä metsissä ja raivoissa sekä kostealle nurmikolle hautautuneelle puulle.

Erityinen epiteetti ei ole mitään tekemistä kynttilöiden kanssa; se on sveitsiläisen kasvitieteilijän Augustin Pyramus de Candollen (1778-1841) kunniaksi. Hänen kasvitieteellisen kirjoittajan lyhenne on DC.

Psathyrella candolleana - Vaaleat Brittlestems metsämaastossa

Jakelu

Yleistä ja laajalle levinnyttä niityillä, nurmikoilla ja metsämailla kaikkialla Isossa-Britanniassa ja Irlannissa, Pale Brittlestem löytyy myös koko Manner-Euroopasta ja monista muista maista, mukaan lukien Pohjois-Amerikka.

Taksonominen historia

Tämän lajin perustiedot ovat peräisin vuodelta 1818, jolloin suuri ruotsalainen mykologi Elias Magnus Fries kuvasi Pale Brittlestemiä ja antoi sille binomisen tieteellisen nimen Agaricus candolleanus . (Ranskalainen mykologi Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard oli kuvannut tätä sieniä melkein kolmekymmentä vuotta aikaisemmin kutsumalla sitä Agaricus appendiculatusiksi; erityistä epiteettiä appendiculatus oli kuitenkin jo käytetty, joten ICBN: n sääntöjen mukaan kasvitieteellisiin / mykologisiin binomi-nimiin Friesin epiteetti on etusijalla .) Nykyisin hyväksytty tieteellinen nimi Psathyrella candolleana on peräisin ranskalaisen mykologi G. Bertrandin julkaisusta vuonna 1913. (Tällä hetkellä meillä ei ole muita Bertrandia koskevia henkilötietoja kuin julkaisupäivä.)

Psathyrella candolleana - Pale Brittlestems, Länsi-Wales, Iso-Britannia

Viimeisten 230 vuoden aikana Psathyrella candolleana on hankkinut lukuisia synonyymejä, kuten Agaricus appendiculatus Bull., Agaricus candolleanus Fr., Psathyrella corrugis var. vinosa (Corda) Cooke, Drosophila candolleana (Fr.) Quél., Hypholoma felinum (Pass.) Sacc., Psathyrella appendiculata (Bull.) Maire, Psathyrella egenula (Berk. & Broome) MM Moser, Hypholoma incertum Peck ja Psathyrella microlepidota PD Orton.

Etymologia

Psathyrella , suvun nimi, on pienikokoinen muoto Psathyra , mikä tulee kreikan sanasta psathuros merkitys hauras; se viittaa tämän suvun sienien korkkien, kidusten ja varsien murenevaan luonteeseen. Erityinen canditheana- epiteetti kunnioittaa sveitsiläistä kasvitieteilijää Augustin Pyramus de Candolle.

Tunnistusopas

Psathyrella candonleanan korkki

Korkki

Korkki on ohut lihainen ja erittäin mureneva; tyypillisesti halkaisijaltaan 3-6 cm ja yleensä laajasti aukossa, kun se on täysin laajentunut. Korkin väri vaihtelee huomattavasti, mutta on yleensä ruskehtava nuorena ja tuoreena kypsyessään paljon vaaleampi.

Gates of Psathyrella candoleana

Gills

Kidukset ovat kiinnittymättömiä, tungosta ja aluksi valkoisia, muuttuvat vaaleanpunaisiksi harmaiksi ja lopulta hyvin tummanruskeaksi itiöiden kypsyessä.

Nämä sienet eivät hajoa (liukene) kypsyydessä.

Varsi

Jopa 6 cm pitkä, halkaisija 3-5 mm; valkoinen ja hyvin hauras.

Psathyrella candoleanan cheilokystidiat

Cheilocystidia

Ohut seinäinen; muoto melko vaihteleva, mutta enimmäkseen sub-utriform tai clavate, jopa 50μm pitkä ja tyypillisesti 12μm poikki leveimmässä kohdassa.

Näytä suurempi kuva

Psathyrella candolleana -heilokystidiat , Pale Brittlestem

Cheilocystidia X

Spore-painatus

Psathyrella candolleanan itiöt, Pale Brittlestem

Itiöt

Ellipsoidaalinen, sileä, 6,5-9,5 x 4-5μm; alkusolujen kanssa.

Näytä suurempi kuva

Psathyrella candolleana- itiöt , Pale Brittlestem

Itiöt X

Spore-painatus

Tumman ruskea.

Basidia of Psathyrella candolleana, vaalea Brittlestem-sieni

Basidia

Neliporainen

Haju / maku

Ei erottuva.

Elinympäristö ja ekologinen rooli

Saproobinen, esiintyy pieninä ryhminä tai joskus yksittäin metsämaalla tai hyvin varjostetulla nurmikolla.

Kausi

Kesäkuusta marraskuuhun Britanniassa ja Irlannissa.

Samankaltaiset lajit

Psathyrella piluliformiksella on tummempi korkki, se on pienempi ja kasvaa yleensä paljon suuremmissa ryhmissä; se on melkein poikkeuksetta leveiden lehtipuiden kannoilla tai vieressä.

Psathyrella candolleana - Vaaleat Brittlestems, joissa on huntufragmentteja korkin reunan ympärillä

Kulinaariset muistiinpanot

Monissa (mutta ei kaikissa) kenttäoppaissa Psathyrella candolleana kirjataan 'syötäväksi, mutta ei kannattavaksi', kun taas muut kenttäoppaat kirjaavat sen syötäväksi tai syötäväksi tuntemattomaksi. Nämä sienet ovat merkityksettömiä, ja aterian tekeminen vie paljon niistä, joten ellet ole epätoivoinen ja mikään muu ei ole käytettävissä, Pale Brittlestem ei todennäköisesti ole syytä ottaa huomioon kulinaarisena keräilykokonaisuutena.

Viitelähteet

Lumoaa sienet , Pat O'Reilly 2016.

Bertrand, G. (1913). Quelques muistiinpanot sur les Psathyra et les Psathyrella recoltes en Lorraine. Tiedote Trimestriel de la Société Mycologique de France 29: 185-188, välilehti. 8.

Funga Nordica : 2. painos 2012. Toimittaneet Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Luettelo sienien englanninkielisistä nimistä

Sienien sanakirja ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter ja JA Stalpers; CABI, 2008

Näiden sivujen taksonominen historia ja synonyymitiedot ovat peräisin monista lähteistä, mutta erityisesti British Mycological Societyn GB-sienilista-luettelosta ja (basidiomycetes) Kew's British & Irish Basidiomycota -luettelosta.